Menukaart Hemelvaart 2025
Lentemenu Hemelvaart 2025
(Menu enkel verkrijgbaar per tafel)
Huisbereide kroketjes van Serranoham
Of
Noordzeevissoep / rouille
Of
Gegrilde tonijn / Nobashi garnaal / zeekraal / miso
***
Mechelse koekoek / asperges / morieltjes / ratte aardappeltjes
Of
Gegrilde zalm / jonge prei / Hollandaise / ratte aardappeltjes
***
Nagerecht aan de kaart te kiezen
Prijs menu: 69 €
Voorgerechten
Noordzeevissoep / rouille 22 €
Huisbereide kroketjes van Serranoham 22 €
Mergpijp / rozemarijn / toast 21,5 €
Gegrilde tonijn / Nobashi garnaal / zeekraal / miso 23,5 €
Ambachtelijke garnaalkroketjes 23 €
Pannetje scampi / look / tuinkruiden 23 €
Umami creuses oesters N°4 / 4,5 € per stuk
Hoofdgerechten
Mechelse koekoek / asperges / morieltjes / ratte aardappeltjes 36 €
Gegrilde zalm / jonge prei / Hollandaise / ratte aardappeltjes 36 €
Kalfstong ‘Madeira style’ 34 €
Verse pasta / asperges / pesto (vegetarisch) 28 €
Steak Tartaar / frietjes 29,5 €
Ossenhaas wit blauw van de grill / saus naar keuze 47 €
Ierse rib eye van de grill / saus naar keuze 39,5 €
Nagerecht van de week:
Gratin / gepocheerde necatarine / vanille roomijs 13 €
Allergie ? Vegetarisch? Kinderen? Geef ons gerust een seintje zodat wij hiermee rekening kunnen houden.
