Suggesties

Hapje

  • 1/2 Varkenspoot onder mosterdkorst

Soep

  • Wildconsommé - fazant

Voorgerechten 

  • Bordje huisgerookte zalm
  • Varkenspoot onder mosterdkorst
  • Gebakken eendenlever - appeltjes - zwarte beuling
  • Sneetjes huisgerookte hertenbout - bospaddenstoelen - parmezaanvlokken

Hoofdgerechten

  • Filet van fazant 'fine champagne' - dauphine aardappeltjes
  • Stoofpotje van varkenslever - huisgerookt spek - uitjes - puree met hoeveboter
  • Filet van fazant 'brabançonne' - aardappelkroketjes
  • Rode poon - prei - mosterdmousseline - kruidenmousse
  • Wilde eend - schorseneren - witloof - spruitjes - dauphine aardappelen
  • Zeetong meunière
  • Hazenrug - poivrade saus - klassiek garnituur - huisbereide amandelkroketjes

    Desserts
  • Doyenne peertje gepocheerd in witte wijn - Engelse room - stracciatella roomijs

 

Reserveer hier >>

Betalingen

Wij aanvaarden geen betaalkaarten- of kredietkaarten. Bedrijven kunnen via overschrijving betalen.

Op zoek naar een origineel geschenk?

Wat dacht u van een geschenkbon van restaurant Ter Bogaerde?

Honden

Voor het comfort van onze klanten zijn enkel brave hondjes welkom.