Lentemenu
Lentemenu
(Menu enkel verkrijgbaar per tafel)
Noordzeevissoep / rouille
***
Marbré van eendenlever / gemarineerde Holsteinlende / tartufata
Of
Ambachtelijke garnaalkroketjes
Of
Tartaar van zalm / avocado / wasabi
***
Parelhoenfilet / morilles / Parijse champignons / dauphine aardappelen
Of
Lenghaasje / mosterdkorst / zeekraal / mousseline / prei / aardappelmousse
***
Nagerecht aan de kaart te kiezen
3 gangen menu met soep: 59,5 €
3 gangen menu voorgerecht: 66,5 €
Ons menu kan van dag tot dag kleine verschillen vertonen afhankelijk van de beschikbaarheid van bepaalde producten
Heeft u last van een allergie? Laat het ons gerust vooraf even weten.