Hoofdgerechten
Gegrilde kalfslever / kruidenboter / ruby red caponata 35 €
Vol au vent van Franse zwartpootkip / mousseline / grijze garnaal 36 €
Pasta casareccia puttanesca / tomaat / ansjovis / zwarte olijf / look 28 €
Roodbaars op de huid / venkel / kruidenmousse / dashi 36 €
Ossenhaas 'wit blauw' van de grill / geflambeerde peperroom - verse béarnaise - Roquefort 47 €
Steak Tartaar / frietjes 29,5 €
Gegrilde diamanthaas 'Simmentaler' / caponata / choron 37 €
frietjes / aardappelkroketten / aardappelpuree met hoeveboter
witloofslaatje / sucrine slaatje met mayonaise 3,5 €
Vegetarisch ? Heeft u last van een allergie? Kinderen? Laat het ons gerust vooraf even weten zodat we hiermee rekening kunnen houden.
