Menu enkel verkrijgbaar per tafel.
Ambachtelijke kroketjes Parmezaan (*)
OF
Ambachtelijke garnaalkroketjes
OF
Tartaar avocado / snowkrab / soja
OF
Frisse tomaten gazpacho / Ibericoham / watermeloen (*)
OF
Geglaceerde Zeeuwse mosseltjes / saffraan / fijne groentjes
***
Zeebaars / groene asperges / basilicummousse / kappertjes
OF
Landes kip / shiitake / paksoi / noedels / oestersaus / sesam
OF
Mosselen natuur / witte wijn / goudmerk 1,1 kg
of
Diamanthaas 'Simmentaler' gegrild / saus naar keuze
***
Nagerecht aan de kaart te kiezen / kaas
Vegetarisch ? Heeft u last van een allergie? Laat het ons gerust vooraf even weten.
Prijs menu : 72 €
(*) Prijs menu: 68 €
Elke donderdag ondergaat onze kaart kleine aanpassingen deze verschijnen dan woensdag vooraf op deze website.