Menu enkel verkrijgbaar per tafel.
Ambachtelijke kroketjes Parmezaan (*)
of
Ambachtelijke garnaalkroketjes
of
Coquille kort gegrild / soepje waterkers
of
Zalmtartaar licht en huisgerookt / kappertjes / gribiche
***
Steak 'au poivre concassé' klassiek / slaatje / verse frietjes
of
Zeebaars / knolseldermousse / prei / blanke boter / pancettacrumble
of
Fazant 'Fine Champagne / bospaddenstoelen / dauphine aardappelen
of
Stoofpotje kalfsniertjes / dragon / Tierenteyn mosterd / slaatje
***
Nagerecht aan de kaart te kiezen / kaas
Vegetarisch ? Heeft u last van een allergie? Laat het ons gerust vooraf even weten.
Prijs menu : 73 €
(*) Prijs menu: 69 €
Elke donderdag ondergaat onze kaart kleine aanpassingen deze verschijnen dan woensdag vooraf op deze website.